石家莊諾恩科食品配料有限責任公司自2012-11-13成立以來，始終以醬料的品質為生產核心，專門服務于河北的餐飲企業(yè)，經過多年的經驗積累，在食品原料輔料領域積累了的名聲，醬料無論是從包裝還是口感，都得到了消費者的強烈肯定和贊揚！

烤魚專用醬-哪兒有批發(fā)優(yōu)惠的醬料。

我公司致力于設計真正適合市場需求的產品，打造成食品配料，餐飲調味性！

一、本公司醬料生產線

1.從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等化流水作業(yè)，醬料流失，降低生產成本。

2.全封閉作業(yè)，保證了食品安全衛(wèi)生。

3.炸醬鍋直接明火加熱，使醬料完全達到炸炒效果，故口味純香獨到，醬香濃郁。

4.攪拌醬料均勻不易分層，狀態(tài)好。

二、技術培訓：

1、保證核心技術配方無保留傳授技術；

2、保證學員能夠完全掌握核心技術；

3、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術

三、產品定向研發(fā)

根據(jù)客戶量身定制研發(fā)新產品。

四、生產代工

從原料采購、生產作業(yè)、包裝，一體化操作，客戶省心省力。

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料的生產,銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產產品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。

隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化，調味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產品需求，尤其是餐飲業(yè)調味品的定制，如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業(yè)標準化定制調味品。

公司實現(xiàn)四個標準化：

一、原料標準化

1.嚴選供應商

2.規(guī)模采購

3.嚴把檢驗驗收關

二、生產管理體系標準化

1.環(huán)境設備標準化

2.工藝流程標準化

3.人員管理標準化

三、產品質量的標準化

四、應用技術操作流程標準化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產品不穩(wěn)定；人工成本高，出品速度慢。

烤魚專用醬-哪兒有批發(fā)優(yōu)惠的醬料。

蒜蓉醬

規(guī)格：1kg/袋

蒜蓉小龍蝦

主料：蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g

制作方法：

1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內，炸5-8分鐘即可，備用；

2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味，放蒜蓉醬250g，備用的小龍蝦1000g翻炒；

3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g，煮8-10分鐘，入味；

4.用少許淀粉勾芡，讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面，放少許因速香，出鍋即可。

烤扇貝

配料：蒜蓉醬

操作方法：

清洗：用清水將扇貝清洗干凈；

用80℃水浸泡，使扇貝張開，分開一半；

沖洗：用水龍頭將內臟部分沖洗掉；

放烤爐上，澆上蒜蓉醬料，烤至肉熟透；

撒上美人椒，香蔥圈即可食用。

番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，一般不直接入口。

主要食用功效

增進食欲

營養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

使用范圍

番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調味佳品。

主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。

諾恩科食品配料產品供應齊全，品質可靠，價格公道。我們的醬料都是有質量保障的，采用桶裝的方式包裝，嚴把質量關，拒絕質量問題。由于醬料的特殊性，請您采用干燥儲藏;通風儲藏的方式儲藏保存，保質期為18個月。本公司在產品經營過程中，精心組織，全心管理，以優(yōu)異的產品、的服務和良好的信譽去贏占市場。

諾恩科食品配料誠信服務，正規(guī)操作，在誠信的經營理念以內，堅決提供質優(yōu)價美的醬料，精心打造顧客滿意，在行業(yè)內一直有著良好的口碑和業(yè)績。公司始終堅持消費者利益更大化，愿與全國各地經銷商強強聯(lián)手，合作共贏！公司地址：天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號。