四川蒜蓉醬料-采購(gòu)品質(zhì)好的醬料就找諾恩科食品配料
2020-10-24 來(lái)自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):713
四川蒜蓉醬料-采購(gòu)品質(zhì)好的醬料就找諾恩科食品配料
諾恩科食品配料在本著“以人為本，顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，為全國(guó)各地的餐飲企業(yè)提供優(yōu)異安全、食用放心的醬料。我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)覆蓋，主要用于制作醬料，公司致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質(zhì)生活，供應(yīng)的產(chǎn)品是廣大餐飲企業(yè)一致的選擇！
四川蒜蓉醬料-采購(gòu)品質(zhì)好的醬料就找諾恩科食品配料。 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司坐落于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)，設(shè)備成熟、環(huán)境優(yōu)美、衛(wèi)生整潔,是一家集醬料生產(chǎn)、銷(xiāo)售、物流配送為一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)提供安全優(yōu)異的醬料。
酸菜醬料的應(yīng)用：
食材：草魚(yú)一條，酸菜500g，蔥、姜、蒜20g，雞蛋白，青紅辣椒、青花椒、清水1500g
調(diào)味料：酸菜醬料200g
做法：
1. 草魚(yú)刮去魚(yú)鱗，掏出魚(yú)鰓，刨肚去除內(nèi)臟，洗凈，再將魚(yú)肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚(yú)，剁去魚(yú)頭，魚(yú)身橫切延魚(yú)骨分成兩半 ，剔除魚(yú)骨，斜切片成片兒，加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈，切成小段兒，再用水沖洗干凈，瀝干，蔥切片、姜切絲，辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味，倒入水1500g
4. 魚(yú)骨下鍋30秒，酸菜魚(yú)骨撈出裝盤(pán)
5. 魚(yú)片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤(pán)
6. 盤(pán)中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油，澆在青紅椒上即可
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番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。
主要食用功效
增進(jìn)食欲
營(yíng)養(yǎng)成分
番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬料里的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。
使用范圍
番茄醬料常用作魚(yú)、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。
主要功效
番茄的番茄紅素有抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的功效，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進(jìn)食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；尤其適合動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過(guò)新鮮番茄。
石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司將一如繼往生產(chǎn)擁有良好市場(chǎng)前景的特色產(chǎn)品，以食品原料輔料供應(yīng)為主，做好醬料市場(chǎng)的消費(fèi)者引導(dǎo)工作，爭(zhēng)取吧市場(chǎng)拓寬。放眼全國(guó)，食品市場(chǎng)商機(jī)無(wú)限，諾恩科食品配料誠(chéng)邀慧眼具有的您，共創(chuàng)事業(yè)輝煌。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開(kāi)發(fā)區(qū)長(zhǎng)江道壹號(hào)。
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